Bodega EDETÀRIA
Gandesa / Terra Alta / Tarragona
Viticultura ecológica
Variedad: garnacha blanca de cepas viejas
Fermentación y posterior crianza de ocho meses en barricas nuevas de roble francés de 500L.
Color amarillo pálido brillante, nariz compleja y muy mineral (notas de hidrocarburos). Voluminoso y maduro, con una acidez muy integrada que le conferirá una vida larga. Bien estructurado y largo al paladar pero muy sedoso y elegante.
