Bodega SOTA ELS ÀNGELS
Cruïlles / Baix Empordà / Girona
Viticultura eco-biodinámica
Variedades: cariñena, merlot, cabernet sauvignon y syrah
Fermentación en depósitos de inox entre 10 y 15 días y crianza de 12 meses en barricas de roble Allier francés.
Producción de 15.000 botellas
Color cereza intenso, explosión de taninos finos y carnosos y estructura media de frutas maduras.
