Bodega DOMAINE MATASSA
Montner / Rivesaltes / Rosselló
Viticultura eco-biodinámica
Variedades: moscatel de grano menudo, macabeo, moscatel de Alejandría y viogner
Fermentación en barrica con levaduras autóctonas. Crianza de 12 meses en foudres de 2000L y barricas sobre sus lías, sin batônnage.
