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la simfonia

CAMÍ DEL XOPS ancestral espumoso Penedès

Precio habitual 18,00€ EUR
Precio habitual Precio de venta 18,00€ EUR
En oferta Agotado
Impuesto incluido.

Bodega ÀNIMA MUNDI

Sant Sadurní d'Anoia / Alt Penedès / Barcelona

Viticultura ecológica

Variedades: xarel·lo y macabeo

Fermentación espontánea en barricas viejas de roble francés de 225L y depósitos de acero inoxidable. Embotellado con una concentración de azúcares naturales de 20 g/L. Sin sulfitos añadidos durante el proceso, sin filtrar ni clarificar.

Color paja muy pálido, aromas frescas de almendras verdes, afrutado en boca con una ligera cremosidad. Mineral, muy refrescante y amable al paladar.