Xolís del Pirineu de carn ecològica de porc, amb sal i pebre. Sense lactosa ni gluten i fet amb budell natural. Elaborat amb les parts més nobles del porc, premsat a mà i curat de 3 a 4 setmanes a la bodega.
Cal Tomàs, al Pallars Jussà, és sinònim de passió per la feina, la tradició familiar i el respete a la natura. Són ramaders, els hi agrada la vida al camp i els animals, i són elaboradors d'embotit de porc de quarta generació.
Tots els seus productes gaudeixen del certificat que atorga el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.
Peça de 250gr. a 270gr. envasada al buit
