Celler SOTA ELS ÀNGELS
Cruïlles / Baix Empordà / Girona
Viticultura eco-biodinàmica
Varietats: carinyena i cabernet sauvignon
Fermentació i maceració en dipòsits d'inox i criança de 12 meses en bótes Allier de roure francès de torrat lleuger.
Producció de 7.633 ampolles
Color de mores i rubís, intensitat aromàtica d'espècies i sotabosc, profund i persistent però molt elegant.
