Anar directament a la informació del producte
1 de 4

la simfonia

SHROPSHIRE BLUE

Preu habitual 8,75€ EUR
Preu habitual Preu de venda 8,75€ EUR
Oferta Exhaurit
Impost inclòs
Porció

Nottinghamshire / East Midlands / England

Llet pasteuritzada de vaca

Família: formatge blau

El seu color ataronjat és molt sorprenent! És degut a la pigmentació de la llet amb annatto, una espècie molt utilitzada per colorejar productes alimentaris, sobretot formatges. Alguns exemples europeus podrien ser el Gouda, el Mimoulette o alguns Cheddars.

De textura molt cremosa i de llarga intensitat, un blau molt agradable en boca.