S'ALOU 2016 negre DO Empordà

Celler VINYES DELS ASPRES

Cantallops / Alt Empordà / Girona

Varietats: garnatxa, carinyena i syrah

Fermentació i maceració pel·licular en dipòsits d'inox durant 25 dies i criança de 14 mesos en bótes de roure francès de torrat lleuger.

Producció de 3.885 ampolles

Color grana intens, aromes a móra, farigola, canyela i torrats.