LA FIERTÉ SAVOYARDE Chalet d'Alpage, Beaufort AOC
LA FIERTÉ SAVOYARDE Chalet d'Alpage, Beaufort AOC
LA FIERTÉ SAVOYARDE Chalet d'Alpage, Beaufort AOC

LA FIERTÉ SAVOYARDE Chalet d'Alpage, Beaufort AOC

Preu habitual 21,00€
Preu unitari  per 

Savoie / Francia

Llet crua de vaca

Família: pasta cuita premsada

El Beaufort Chalet d’Alpage és un formatge produït a l'estiu, quan les vaques pasturen a una altitud mínima de 1.500 metres i mengen herba i flors fresques. Així el gust de la llet és més intens i el seu color és més groguenc.

Aquest formatge és molt preciat per les seves aromes afruitades i per la seva untuositat en boca, on la textura és densa i homogènia, i la fruita continua amb un final molt llarg.