FERMIÓ

Formatgeria LA BALDA

Sant Martí de Llémena / Gironès / Girona

Llet crua ecològica de vaca

Família: pasta tova de pell florida

Maduració de 10 dies

Aroma molt fresc i ric en matisos. Dolçor làctica i subtil amargor final. Quan es menja al seu punt de maduració és un autèntic plaer.